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民以食为天,食品安全比什么都重要

TIME:2021-05-06 17:44:32 浏览次数:131

    这是一个对大多数人来说都不愁吃不穿的时代,人们在追求更高生活品质的时候,食品安全问题却在某个不经意的角落为威胁着我们。



民以食为天,食品安全比什么都重要

    315晚会曝光福州网红曼玲粥店

    记者去这家被称为“培训店”、“标杆店”的福州曼玲粥店宝龙店去卧底,记者没有健康证,直接上岗,被安排煮粥。

    而且,记者发现全店工作人员都没有佩戴口罩,当问到店长时,店长直接回答口罩戴了痛。店员煮完粥之后,徒手配菜,完全没有手套,这个配菜是直接入我们口的那种。更有甚者,员工吃剩下的排骨渣,不扔,一开始记者以为这位员工要打包回家,没想到,她竟然直接简单清洗了一下,就准备再煮给消费者吃,记者质疑这是我们吃剩下的时,她却满口“剩下的没事,拿去煮没事的”。

    事后曼玲方面表示道歉,且会自查。

    当地监管部门也介入调查,发出整改通知。

    3.15江苏广电再曝光小龙坎火锅店

    2018年5月,小龙坎因回收老油、餐具拖把一起洗被各大媒体曝光,时任小龙坎品牌运营总监回应称142家门店的排查结果均不存在使用老油的情况,并表示已对网上流传的“剪辑视频”报案,随后某媒体从上百G拍摄素材中,又公布了8段“小龙坎回收老油视频”,小龙坎的脸被打得啪啪响。

    2018年,小龙坎在吉林、哈尔滨、江西的3家门店被曝回收剩菜、杯子和拖把用一个盆洗、火锅锅底是客人吃剩的“口水油”。

    2020年7月,据中国裁判文书网曝光了一起骇人案件:小龙坎榆林一加盟店两年间制售2吨地沟油销售给顾客食用。法院宣判5人犯生产、销售有毒、有害食品罪!

    2021年3月15日,江苏广电曝光小龙坎火锅南京和苏州等门店乱象:后厨无证上岗(应聘不看健康证)、碗筷仅洗30秒“走过场”。小龙坎火锅用扫帚捣制冰机也随之冲上热搜。

    事件一出,小龙坎官微时间进行了道歉声明,言辞诚恳,也没有甩锅,态度极好。

    5月3日南京夫子庙包子店

    女员工未戴手套直接拿着黄瓜擦丝儿,还时不时放进嘴里咬一口,然后再继续擦丝儿,这就是将要卖给顾客的食物。

    事后当地监管部门表示涉事单位已责令停业

    如此种种只是被报道,挖掘出来的极小一部分,那些暂时没被发现的又是一种什么情况,我们不得而知。

    不难看出,每每出事之后,涉事企业,店家都会积极道歉,表示会改正。相关监管部门也会严查。

    但是出现问题再来解决问题,会不会为时已晚?涉及食品的企业,部门为何不能更严格的要求,主动发现问题,避免问题,而不是等群众来发现,举报。

    当然作为百姓,能发现问题也是对自己负责,对社会负责。主动举报,而不是选择私了。

    食品安全无小事,食品安全不能妥协。


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