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食品安全智慧监管的探索与细节?

TIME:2022-12-05 15:00:13 浏览次数:106

随着现在大家对食品安全问题越来越重视,各个城市都开始对食品安全进行保障。食品安全智慧监管也成为了我们的重中之重。下面就为大家分享一下食品安全智慧监管的探索与细节


食品安全智慧监管的探索与细节?


理论和实践结合,打造“有支撑”系统:


1、在全面梳理国内外相关指数研究成果的基础上,以构建可靠性、客观性、广泛性和辨识性兼备的食品安全指数为目标,以系统综合评价理论、指数理论和数据挖掘理论为依据,采纳数理分析方法进行构建,采用回归模型进行主体行为识别,运用靶标方法进行评价,形成全面、科学、准确、真实反映本地食品安全状况的评价体系。


2、全部分为食品安全保障指数、食品安全质量指数、食品安全社会环境指数、食品安全监管服务指数四个部分。总计4个一级指标,12个二级指标,44个三级指标,以及167项数据采集点。通过深入的理论研究,阐明了食品安全工作中的发力点,为食品安全智慧监管方法论的形成提供了坚实的业务理论支撑。


远端和近段结合,构建“双循环”架构:


1、在系统架构设计上,根据智慧监管的总体架构,设计食品安全智慧监管平台为Web端和移动端共同进行,两端从特性上各有优缺点,功能上各有侧重,Web端以决策支持为主,主打数据驾驶舱和筛选功能,对食品生产经营者进行一户一档展示,兼顾部分数据录入功能,充分发挥显示优势。


2、移动端以监管工具为主,主打现场数据录入,检查对象的信息查询,充分发挥灵活优势。


严管和深督结合,建设“能共治”平台:


1、将易用性作为系统设计的关键指标,坚持造“有温度”的系统,尊重基层、深入基层。从基层日常化,甚至碎片化的场景入手。对检查功能进行优化精简。先做加法,再通过迭代做减法。


2、在建设过程中不当“甩手掌柜”,引入工程质量管理中的“5Why”分析法、情景调查法等方法以及流程图、故事版等工具,分析真实使用者的感受,优化软件交互,力求降低一线人员的学习成本。


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