互联网+明厨亮灶工程取得成效有哪些？
TIME：2021-07-28 17:56:00 浏览次数：1581由于近几年食品安全事故的发生，很多地方都实施了明厨亮灶，明厨亮灶的实施让人们对于食品安全的有了信任，互联网+明厨亮灶是通过视频监控的方式让人们可以看到制作流程，互联网+明厨亮灶在一些地方都有了不小的成效，那么互联网+明厨亮灶工程取得成效有哪些？
互联网+明厨亮灶工程取得成效有：
1、广泛应用，成效初显。互联网+明厨亮灶升级改造，平台从原来较为简单的视频直播功能，拓展至AI等智慧监管功能。升级改造后2.0平台实现AI智能抓拍、食品安全自查、人员健康管理、培训考试等功能，并能与省级平台数据共享。
2、调研先行，摸清情况。在去年全市学校食堂实现互联网+明厨亮灶平台建设全覆盖的基础上，今年着力启动平台2.0建设，推进食品安全智慧管理，年初拟定要完成400家学校平台功能改造升级，并将该项工作向社会餐饮服务单位推广应用。
3、市场监管局将加大互联网+明厨亮灶智慧管理工程推进力度，压实监管责任和学校食堂、餐饮单位食品安全主体责任，广泛发动社会力量积极参与食品安全治理行动，推动形成全民共建共治共享的食品安全新格局。
4、分解任务，加快推进。积极争取市政数局信息化项目资金支持，安排“互联网+明厨亮照”升级改造专项资金168万元。4月初，综合各地学校食堂和餐饮单位数量、常住人口数量、地区生产总值等指标情况。
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