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建设食品安全智慧监管平台可能面临的问题?

TIME:2022-04-09 14:25:52 浏览次数:93

民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是我们大家日常非常关心的一件大事。目前随着国家的重视,不断完善食品安全监管体制机制,建设食品安全智慧监管平台来得以保证我们的食品安全问题。我们上期说过食品安全管理系统特色是什么,那么,在建设食品安全智慧监管平台可能面临的问题


建设食品安全智慧监管平台可能面临的问题?


1、传统监管方式的制约

“智慧监管”主要通过电子化信息平台留下监督检查痕迹显然与当前的督查倒查模式相冲突,若纪检监察机构不认可电子化痕迹那么推动“智慧监管”的现实基础就会显得很薄弱。如果使用食品安全智慧监管录入检查记录后还需填写制作纸制现场笔录,就会造成重复性工作。


2、餐饮企业配合度低

现下各地建设食品安全监管智慧平台的方式主要以“先建后补、以奖代补”的方式为主,需要各类餐饮单位先进行部分资金投入,在后期使用过程中还有每年不等的平台使用费用,有些主体从资金投入考虑,不愿加入智慧监管平台。


3、信息孤岛现象严重

市场监督管理部门由原食药、工商、质监三局合一后,按照其各自职责完成或在建的业务信息化平台并,因不同单位层级和开发公司的不同,开放权限、数据对接端口等问题层出,没有建立实质上的职能衔接和融合,这势必会形成数据壁垒,导致信息孤岛现象。


目前已经有很多城市积极的尝试建设视频安全监管平台,相信食品安全智慧监管平台的全面应用,可实现区域内各类餐饮服务单位后厨从食品粗加工、切配、烹饪和餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理等关键环节及备餐、分餐等重点场所的公开可视,让群众吃的更放心。


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