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明厨亮灶的厨师帽识别系统?

TIME:2022-07-04 16:02:05 浏览次数:352

近些年,不论是食品生产企业或是餐馆企业,食品安全问题经常产生,食品安全事件已变成群众关心的重点。明厨亮灶的应用很好的解决了这一问题。下面就为大家分享一下明厨亮灶的厨师帽识别系统


明厨亮灶的厨师帽识别系统?


1、互联网+明厨亮灶智慧市场监管系统运用ai人工智能算法技术智能化硬件软件技术,创建一套有效的管理模式,使餐馆制作、跟踪、质量管理、全透明食品卫生安全信息内容链义务,创建追朔档案资料,执行违法捕捉。


2、厨师帽识别系统即时检测餐饮厨房地区,当监控人员不戴厨师帽时,马上警报,与此同时储存警报截屏视频到数据库系统产生汇报,推荐给有关管理者。


3、也可以依据报警记录和警报截屏、视频查看播放,进一步提高监控区域的操纵效率,产生监管功效,提升食品类安全管理。


4、厨师帽识别系统对餐厅厨房地区开展全天、全方位即时管理检测、智能化识别,全方位把握餐馆业务单位的餐厅厨房动态。


除此之外,现阶段大部分餐馆企业,大量或应用传统式的安防监控是被动技能的安全预防,并没有充分发挥积极主动识别异常行为,操作错误提早预警信息功效。


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