明厨亮灶的厨师帽识别系统？
TIME：2022-07-04 16:02:05 浏览次数：522近些年，不论是食品生产企业或是餐馆企业，食品安全问题经常产生，食品安全事件已变成群众关心的重点。明厨亮灶的应用很好的解决了这一问题。下面就为大家分享一下明厨亮灶的厨师帽识别系统？
1、互联网+明厨亮灶智慧市场监管系统运用ai人工智能算法技术智能化硬件软件技术，创建一套有效的管理模式，使餐馆制作、跟踪、质量管理、全透明食品卫生安全信息内容链义务，创建追朔档案资料，执行违法捕捉。
2、厨师帽识别系统即时检测餐饮厨房地区，当监控人员不戴厨师帽时，马上警报，与此同时储存警报截屏视频到数据库系统产生汇报，推荐给有关管理者。
3、也可以依据报警记录和警报截屏、视频查看播放，进一步提高监控区域的操纵效率，产生监管功效，提升食品类安全管理。
4、厨师帽识别系统对餐厅厨房地区开展全天、全方位即时管理检测、智能化识别，全方位把握餐馆业务单位的餐厅厨房动态。
除此之外，现阶段大部分餐馆企业，大量或应用传统式的安防监控是被动技能的安全预防，并没有充分发挥积极主动识别异常行为，操作错误提早预警信息功效。
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