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  • “智能AI+互联网明厨亮灶”解决方案——产品合作洽谈会

    2021年4月6日,总经理安青山邀请深圳市亚略特生物识别科技有限公司王总一行,莅临安盛科技针对“智能AI+明厨亮灶”解决方案进行产品合作项目洽谈,旨在通过双方合作推动产品创新升级,扩大食品安全智慧信息化服务应用场景,提升产品服务亮点,向政府监管部门提供优质解决方案与产品服务。 会上,亚略特王总首先详细介绍.... 了解详情
  • 冰箱使用的4个“误区”,细菌超标,增加食品安全隐患

    眼看天气渐渐变热了,尤其是南方沿海一带已经能够感觉到明显变热,隐隐有些夏天的味道。中部地区也是春暖花开,又有人开始吃冷饮,冰冻瓜果了。 天气一热,冰箱的使用频率增高,忽略冰箱的隐患,也会增加食品风险,危害健康。据全球卫生理事协会调研的《家庭卫生报告》中指出:中国46%的家庭冰箱内部细菌超标,包括大肠杆菌.... 了解详情
  • 河南鹤壁:建立食品安全“智慧监管 指挥中心”

    (原载于2021年3月23日《鹤壁日报》1版2版)河南省鹤壁市国家食品安全示范城市创建指挥部积极推进食品安全“互联网+”智慧监管模式,以山城区为试点建立食品安全“智慧监管指挥中心”,积极打造食品安全智慧化监管的鹤壁样板。这是2021年3月22日记者从鹤壁市食安办了解到的。 该“智慧监管指挥中心”运用互联化.... 了解详情
  • 这些食品安全知识,你知道吗?

    民以食为天,食以安为先!食品安全的话题时刻牵动着无数国人的神经,这些食品安全知识,你知道吗?下面食品安全智慧监管平台安盛技术员为您详细解答。 一、远离野生蘑菇,坚决不采不买不吃! 不要轻易相信网络和一些网传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法!“色彩鲜艳的蘑菇有毒,色彩不鲜艳的无毒”、“与银器、大蒜.... 了解详情
  • 河南省国家大学科技园(东区)2021“新格局·新征程”企业发展论坛落幕

    为坚持创新驱动发展,加快发展现代产业体系,提升企业技术创新能力,激发人才创新活力,引领企业高速高质发展,3月25日,河南省国家大学科技园(东区)成功举办2021“新格局·新征程”企业发展论坛暨第八届企业家俱乐部年会。 本次活动由郑州市高新区石佛园区运营中心指导,河南省国家大学科技园(东区)/郑州.... 了解详情
  • 河南省国家大学科技园(东区)软件联盟——【走进华为】

    2021年3月18日下午,河南省大学科技园(东区)软件联盟一行十四人与华为河南政企合作业务部开展能力介绍、技术解决方案交流活动。 活动开始,华为(河南)政企合作业务部副总经理卢会涛详细介绍了华为中国政企业务2021合作伙伴政策,分享了华为“以客户为中心,聚合伙伴,构建客户、伙伴、华为共赢的繁荣生态”合作理.... 了解详情
  • 如何保证传统发酵食品的安全性?

    多样微生物形成了发酵食品复杂的微生态环境,微生物的代谢过程赋予发酵食品特殊的活性,和发酵食品品质和风味紧密相关,但微生物代谢时也会产生一些有害物质。因此,关于传统发酵食品的安全问题成为了当前发酵食品的研究热点,采用科学有效的微生物分离技术,能将有害物质分离出来,使发酵食品的质量得到有效控制。 传统发酵食.... 了解详情
  • 上海实现蔬菜、粮食等十大类食品安全可追溯系统

    据统计,上海市消费的食用农产品和食品有八成靠外地供应,大部分食品要历经多道流通环节才能摆上上海市民的餐桌,因而催生出庞大的食品流通产业。截至今年初,上海市累计发放食品生产、食品流通、餐饮服务等许可证21.9万张,其中食品流通许可证占68.5%。 上海市食品药品监管局会同多方共同努力,全面实现蔬菜、水果、.... 了解详情
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